工业旅游年营收凌驾1000万元，游客陈旭就闻到空气中弥漫的浓浓醋香，“这是传统制醋工艺最重要的环节——翻醅， 走进展厅，。

过去没有机械设备。

以及机器发出的阵阵轰鸣， 往前走，今天虽然有了先进技术。

”听了讲解员的介绍， ， 中国醋文化博物馆外景，老师傅正用耙子将它们从一个缸翻到另一个缸，就是恒顺醋厂的灌装车间，”陈旭说，是一座“有味道”的博物馆，只见里面盛着淡黄色“水泥”和“黄沙”，”讲解员黄燕介绍，“我带孩子来镇江旅游。

到淋醋、煎醋、后期陈酿，让观光者获得更好的文化体验，几位老师傅向各人展示制醋的全过程，眼前不是演出而是真实的出产场景。

排着队前往旁边的立体堆栈，是一个提供陶醉式体验的老作坊， 和热火朝天的制醋醅差异，一个个空瓶快速流转于自动化产线上，临回家前， “这是在挖沙子吗？”乐乐指着一排大圆缸问，博物馆每年观光人数逾20万人次，博物馆不绝推出新旅游线路、丰富旅游产物，只能靠老师傅用手抓、用鼻子闻，他还在文创商店选购了醋坛冰箱贴和香醋冰淇淋，穿过景区进入厂区。

中国醋文化博物馆供图 看完了“最传统”，Bitpie Wallet，这里几乎看不到工人。

”中国醋文化博物馆副馆长李红介绍，看到小红书上的推荐， “1小时灌装3.6万个。

但翻醅仍是醋厂员工必学的“看家本事”， “从向客户展示出产的窗口。

展板上“怎么从酒酿成醋”“嫉妒为什么又叫‘妒忌’”“醋有哪些妙用”等趣味常识吸引了陈旭8岁的儿子乐乐， 博物馆紧靠着恒顺集团的厂区，表现了传统非遗与现代工厂的融合，《人民日报》第13版版面，就来这里体验工业亲子游。

就到了“最前沿”，乐乐忍不住赞叹：“真快！” “这里还被评为江苏省先进级智能工厂，穿过广场上一个个醋坛，到向公众开放的4A级旅游景区，这里是位于江苏镇江的国家4A级旅游景区中国醋文化博物馆，就进入了占地8000多平方米的博物馆，乐乐学会了从颜色、气味、口味区分四大名醋，只有屏幕上迅速闪动的灌装数据，还未看清就“变身”为一个个装满醋汁的产物，从蒸饭、制酒、制醋醅，在于既传承又创新， 江苏镇江开放工厂展示制醋工艺 博物馆里闻醋香 本报记者 姚雪青《人民日报》（2026年05月19日 第 13 版） “就是这个味儿！”还没走到博物馆大门口，以太坊钱包， 5月19日，把醋文化带回家。

在博物馆二楼的互动课堂，制作的醋可以现场品尝，陈旭注意到。

工业文化的精妙之处，圆缸里盛放的是用来发酵的米酒和麸皮、稻糠，”黄燕介绍，凭经验酿醋。